暑い日のごほうびに。ブルーベリーヨーグルトアイスを作ってみる

2026年7月4日約4分で読めます

夏になると、冷たいものが少し恋しくなります。市販のアイスもいいけれど、ヨーグルトとブルーベリーを混ぜて冷やすだけでも、どこかやさしいおやつになります。今日は、休日や夏休みにも作りやすい、ブルーベリーヨーグルトアイスを紹介します。

材料（2〜3人分）

プレーンヨーグルト(またはギリシャヨーグルト)200g、冷凍ブルーベリー100g、はちみつ大さじ1〜2。甘さはお好みで調整してください。

①ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて混ぜます。

②冷凍ブルーベリーを加え、軽くつぶしながら全体を混ぜます。

③保存容器へ移し、冷凍庫で2〜3時間ほど冷やします。

④固くなりすぎた場合は、5〜10分ほど常温に置くと、すくいやすくなります。

季節の果物を楽しみながら、暑い日の午後を少し心地よく過ごす。そんな時間も、肌や暮らしを大切にすることの一部なのかもしれません。

少し食感を変えたいときは、刻んだアーモンドやくるみ、ミントの葉を少し添えてもよく合います。ブルーベリーの代わりに、いちごやミックスベリーでも楽しめます。

ブルーベリーは、アントシアニンを含む果物として知られています。また、ヨーグルトは身近な発酵食品のひとつです。もちろん、このアイスを食べれば何かが変わるというものではありません。それでも、季節の果物を楽しみながら暮らしを整えていく。そんな選び方も、無理のないスキンケアの一部だと思います。

肌のために何かを我慢するより、季節の果物を楽しみながら、心地よく過ごす。そんな選び方も、Grainらしいと思います。

ブルーベリーのアントシアニンも、ヨーグルトの発酵の力も、まだ研究が進んでいる途中の分野です。断定はできませんが、季節を味わいながら暮らしを整えていく。そんな小さな習慣を、少しずつ増やしていきたいと思います。

このレシピの甘みを決めるのは、はちみつです。添加物の入っていない、シンプルなものを選ぶと、味も後味もすっきりします。

大さじ1〜2杯を目安に、お好みの甘さに調整してみてください。

作ったアイスは、匂い移りしにくい保存容器に入れておくと、翌日以降もおいしく食べられます。

耐熱ガラスのものを選んでおくと、他の作り置きにも活用できて便利です。

ブルーベリーを毎日食べるのが難しいときは、サプリメントで補うという選択肢もあります。

無理なく続けられる形を、自分のペースで見つけてみてください。